Reklama
  • Środa, 10 kwietnia 2013 (15:18)

    Racuszki z serkiem homogenizowanym i kiwi

Nie lubię monotonii i urozmaicam przepisy.

Składniki: pół litra kefiru lub maślanki, 35 dag mąki, łyżeczka sody oczyszczanej lub proszku do pieczenia, 2 jajka, 5 dag cukru pudru, olej, kilka owoców kiwi, 2 wani liowe serki homogenizowane

Reklama

Przygotowanie: Trzy owoce kiwi odłóż do dekoracji racuszków. Pozostałe obierz, drobniutko pokrój i wymieszaj z serkiem waniliowym. Wstaw serek do lodówki.

Kefir wlej do wysokiego naczynia, wsyp mąkę, sodę oczyszczaną, cukier, wbij jajka. Zmiksuj na gładką masę i odstaw na 15 minut, aby ciasto dojrzało.

Na patelni rozgrzej olej. Zamieszaj ponownie ciasto. Nabieraj łyżką małe porcje i kładź na gorący tłuszcz. Smaż z obu stron na złoto. Osącz z nadmiaru tłuszczu. Posmaruj serkiem z kiwi. Udekoruj owocami.

Przepis przysłał Zdzisław Modelewski z Woli Miedniewskiej

Bella Relaks
Więcej na temat:Nie | przepis | kefir | przepisy | z

Zobacz również

  • Składniki: 200 g ciemnych i białych winogron, 50 g orzechów włoskich, 4 płatki żelatyny, 3 żółtka, 70 g cukru pudru, 100 ml białego wina musującego, sok z 1 cytryny, 100 ml 33 proc. śmietany,... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.