Reklama
  • Wtorek, 28 lutego (13:00)

    Ptasie mleczko

Składniki na 9 porcji: ● 6 jaj ● 3 łyżki kakao ● szklanka śmietany ● 9 łyżek cukru ● cukier wanilinowy ● 8 łyżeczek żelatyny ● czerwona galaretka.

❶ Żelatynę rozpuść w pół litra wody. Rozlej na 3 części.

Reklama

❷ Kolor I: 3 żółtka utrzyj z 3 łyżkami cukru. Dodaj pianę z 2 białek i jedną część żelatyny.

❸ Kolor II: tak samo, jak w kolorze I, dodając dodatkowo 3 łyżki kakao.

❹ Kolor III: śmietanę ubij z 3 łyżkami cukru i cukrem wanilinowym, dodając pianę z 2 białek i ostatnią część żelatyny.

❺ Na spód blaszki wylej masę I i odczekaj, aż zgęstnieje. Po chwili nałóż masę II i III.

❻ Na wierzch wylej stygnącą galaretkę. Deser schłodź.

Telemax

Zobacz również

  • Skład na 4 porcje: ● 30 g masła ● 120 g mąki ● 15 g kakao ● 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ● 30 g cukru ● jajo ● 300 ml mleka ● 100 g gorzkiej czekolady ● 2 łyżeczki oleju ● 4 kulki lodów... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.