Reklama
  • Wtorek, 28 lutego (13:00)

    Ptasie mleczko

Składniki na 9 porcji: ● 6 jaj ● 3 łyżki kakao ● szklanka śmietany ● 9 łyżek cukru ● cukier wanilinowy ● 8 łyżeczek żelatyny ● czerwona galaretka.

❶ Żelatynę rozpuść w pół litra wody. Rozlej na 3 części.

Reklama

❷ Kolor I: 3 żółtka utrzyj z 3 łyżkami cukru. Dodaj pianę z 2 białek i jedną część żelatyny.

❸ Kolor II: tak samo, jak w kolorze I, dodając dodatkowo 3 łyżki kakao.

❹ Kolor III: śmietanę ubij z 3 łyżkami cukru i cukrem wanilinowym, dodając pianę z 2 białek i ostatnią część żelatyny.

❺ Na spód blaszki wylej masę I i odczekaj, aż zgęstnieje. Po chwili nałóż masę II i III.

❻ Na wierzch wylej stygnącą galaretkę. Deser schłodź.

Telemax

Zobacz również

  • Składniki: 38 podłużnych biszkoptów 33 pomarańcze (np. czerwone) 350 ml kremówki 30 proc. 310 dag cukru pudru 325 dag serka ricotta (lub innego tłustego twarożku) 3kilka gałązek mięty lub... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.