Reklama
  • Piątek, 21 marca 2008 (12:32)

    Prosty przepis na gofry

Przygotuj gofry w domu!

Zdjęcie

Gofry /Foody.pl
Gofry
/Foody.pl

Składniki na ok. 15 sztuk:

- 500 g mąki,
- ok. 1,5 szklanka mleka,
- 2 jajka,
- 1/2 szklanki cukru, np. pudru,
- 1/3 kostki stopionego masła ,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli

Reklama

Przygotowanie:

Białka oddzielić od żółtek, po czym ubij je na sztywną pianę. Do miski przesiać mąkę i mieszając, powoli wlewać mleko. Mleka należy dodać tyle, aby ciasto miało konsystencje gęstej śmietany. Potem dodać żółtka, cukier, proszek do pieczenia, szczyptę soli i roztopione, ale chłodne masło. Gdy ciasto uzyska jednolitą konsystencję, delikatnie wmieszać w nie pianę. Rozsmarować porcje ciasta w gofrownicy i kolejno piec jasnozłote gofry.

Przygotowanie 25min.

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

Lubisz słodkości? Zobacz też:

Zobacz również

  • Składniki: 38 podłużnych biszkoptów 33 pomarańcze (np. czerwone) 350 ml kremówki 30 proc. 310 dag cukru pudru 325 dag serka ricotta (lub innego tłustego twarożku) 3kilka gałązek mięty lub... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.