Reklama
  • Piątek, 21 marca 2008 (12:32)

    Prosty przepis na gofry

Przygotuj gofry w domu!

Zdjęcie

Gofry /Foody.pl
Gofry
/Foody.pl

Składniki na ok. 15 sztuk:

- 500 g mąki,
- ok. 1,5 szklanka mleka,
- 2 jajka,
- 1/2 szklanki cukru, np. pudru,
- 1/3 kostki stopionego masła ,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli

Reklama

Przygotowanie:

Białka oddzielić od żółtek, po czym ubij je na sztywną pianę. Do miski przesiać mąkę i mieszając, powoli wlewać mleko. Mleka należy dodać tyle, aby ciasto miało konsystencje gęstej śmietany. Potem dodać żółtka, cukier, proszek do pieczenia, szczyptę soli i roztopione, ale chłodne masło. Gdy ciasto uzyska jednolitą konsystencję, delikatnie wmieszać w nie pianę. Rozsmarować porcje ciasta w gofrownicy i kolejno piec jasnozłote gofry.

Przygotowanie 25min.

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!

Lubisz słodkości? Zobacz też:

Zobacz również

  • Składniki: 330 ml kremówki 30 proc., 100 ml tłustego mleka, 5-6 łyżek cukru, 1,5 łyżeczki żelatyny, 1 laska wanilii, 1 dojrzałe mango, listki melisy cytrynowej lub mięty do dekoracji więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.