Reklama
  • Wtorek, 25 sierpnia (14:00)

    Składniki: 9 łyżek cukru, małe op. śmietany 36-proc., 6 jajek, łyżka kakao, 5 dag startej gorzkiej czekolady, łyżka kawy rozpuszczalnej, 5 dag orzechów włoskich, 2 łyżki malin

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 25 sierpnia (14:00)

    Składniki na 5-6 porcji: Na deser: 250 ml śmietanki kremówki 30 proc., 3 szklanki maślanki, 1 i ½ łyżki żelatyny, ½ szklanki cukru, 1 laska wanilii. Na sos: 30 dag czerwonego agrestu, 1 łyżeczka żelatyny, 2-3 łyżki cukru, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 5 listków mięty.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 25 sierpnia (08:05)

    Można go zrobić z sera i dowolnych owoców: jagód, truskawek, malin, jeżyn, borówek amerykańskich, drylowanych wiśni. I podać od razu albo po schłodzeniu.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 24 sierpnia (09:00)

    Półtorej łyżeczki żelatyny, 3/4 szklanki mleka 3,2-proc., 1/4 szklanki śmietany 36-proc., 5 łyżek cukru, laska wanilii, szklanka jogurtu greckiego, czerwona pomarańcza, 2-3 łyżki koniaku lub rumu, 100 ml soku pomarańczowego. Granola: 3 łyżki cukru, 3 łyżki dowolnych orzechów, łyżka suszonych owoców (np. ananasa, jabłko), łyżka rodzynek.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 21 sierpnia (08:05)

    Składniki na 12 porcji: kostka i 1/4 masła, 20 dag cukru kryształu, 1/2 kg twarogu, 2 żółtka, 125 ml kremówki, 3 krople aromatu waniliowego, 125 g rodzynków, 60 g kandyzowanej skórki z cytryny, 2 łyżki orzeszków piniowych i migdałów, 10 g żelatyny, plastry kandyzowanych owoców.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Środa, 19 sierpnia (14:05)

    • 3 szklanki mąki tortowej • 1/2 łyżki drobnego cukru • szczypta soli • 120 g masła (chłodnego, ale nie twardego) • 2 jajka • 1/2 szklanki białego wina wytrawnego • olej roślinny do smażenia • 1 ubite białko. Na krem: 500 g ricotty • 150 g cukru pudru • 220 ml śmietanki kremówki • sok i skórka z 1 limonki • ekstrakt pomarańczowy • wiórki czekoladowe, kandyzowane owoce i posiekane orzeszki do ozdoby.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 18 sierpnia (08:00)

    Składniki: ● 250 g malin ● 6 łyżek cukru ● 250 g serka mascarpone ● 250 ml śmietany kremówki ● 2 paczki herbatników typu petitki ● płatki migdałowe

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 14 sierpnia (14:00)

    Skład na 1 litr: ● 1 kg malin świeżych lub mrożonych ● świeżo wyciśnięty sok z 2 cytryn ● 3 łyżki likieru kokosowego ● 1 szklanka wody ●1 szklanka cukru

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 14 sierpnia (14:00)

    Skład na 12 porcji: ● 500 g malin lub po 250 g malin i truskawek ● 3-4 łyżki cukru ● pół szklanki syropu z malin ● 600 g śmietany kremówki 30-36% ● 25 g żelatyny ● 5-6 łyżek cukru pudru

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 13 sierpnia (13:05)

    Składniki: • 1 szklanka porzeczek • 1/2 szklanki jogurtu greckiego • 1/2 szklanki śmietanki kremówki • 1 łyżka brązowego cukru • 1 łyżka miodu • 1 łyżeczka startej skórki cytryny • 2 łyżki białego wina (opcjonalnie) • 50 g płatków migdałowych

    Czytaj więcej Komentarzy:0