Reklama
  • Czwartek, 25 sierpnia (11:05)

    Składniki: 20 dag dojrzałych czerwonych porzeczek (mogą też być białe, bo są słodsze, ale wtedy efekt kolorystyczny jest gorszy), 4 żółtka, 6 łyżek cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, odrobina masła.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (08:06)

    Składniki: 2 szklanki mleka, łyżeczka pasty waniliowej (lub ekstraktu z wanilii), 1/2 szklanki brązowego cukru, 1/4 szklanki wody, 4 żółtka, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 40 g masła, posiekanego, 2 łyżeczki ciemnego rumu, 200 g ciasta typu murzynek. Sos karmelowy: 3/4 szklanki ubitej kremówki (plus 3-4 łyżki do podania), 1/2 szklanki brązowego cukru, 75 g masła, 1/2 łyżeczki soli.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (08:06)

    Składniki: 200 g malin, 2 łyżki cukru, jabłko, obrane. Kruszonka: 1/4 szklanki mąki, 25 g masła, szczypta soli, łyżka cukru. Sos waniliowy: 2 żółtka, 1/2 szklanki mleka, łyżeczka esencji waniliowej, łyżka cukru.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (08:06)

    Mus czekoladowy: 200 mlecznej czekolady, posiekanej, opakowanie serka mascarpone, łyżka cukru pudru. Mus waniliowy: 200 g kremówki, łyżka cukru pudru, 200 g białej czekolady, posiekanej, łyżeczka esencji waniliowej, opakowanie serka mascarpone.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 23 sierpnia (08:06)

    Składniki: 6 żółtek, 125 g cukru pudru, 250 g kremówki, 2 opakowania serka mascarpone, 2 i 1/3 szklanki truskawek, 1/4 szklanki pasty z pistacji (patrz nasza rada), 20 biszkoptów języczków, 1/2 szklanki mleka, orzeszki pistacjowe do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 22 sierpnia (11:05)

    Składniki na 4 porcje: 2 banany, pół tabliczki gorzkiej czekolady, szczypta cynamonu, szczypta pieprzu, szczypta zmielonego kardamonu, 400 ml śmietany 36 proc., 40 dag truskawek, 20 dag malin, 20 dag porzeczek, kilka łyżek cukru pudru, cukier waniliowy, żelatyna (niekoniecznie)

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 22 sierpnia (11:05)

    Ciasto: 25 dag mąki pszennej • 12,5 dag masła • 12,5 dag śmietany 18 proc. • szczypta soli • jajko do posmarowania Nadzienie: 20 dag masła • budyń śmietankowy • 2 szklanki mleka • wiórki kokosowe • śmietana

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 22 sierpnia (08:00)

    Składniki: skórka z 1 cytryny ● 1 szklanka wody ● 1/2 szklanki cukru ● 1/2 szklanki soku z cytryny ● 1/2 szklanki wody gazowanej ● listki mięty do dekoracji.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 22 sierpnia (08:00)

    Składniki: 1 szklanka mleka 3,2% ● 1 szklanka śmietany kremówki 36% ● 6 żółtek ● 1 szklanka drobnego cukru ● 500 g truskawek ● świeżo wyciśnięty sok z 1 cytryny ● nasionka z 1 laski wanilii.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 18 sierpnia (13:05)

    Składnik na 8 porcji: 3 łyżeczki żelatyny, 200 g truskawek, 80 g cukru pudru, 3 łyżki likieru owocowego, 350 g śmietany kremówki, 2 paczki (po ok. 150 g) okrągłych cieniutkich wafli orzechowych

    Czytaj więcej Komentarzy:0